Меню ресторана Jagger

МЕНЮ

Кухня

Бар

ЗАКУСКИ К ПИВУ (весовые)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ДЕСЕРТЫ

ЗАКУСКИ К ПИВУ

БУРГЕРЫ

огурцы, соевый соус, чили, заправка кимчи, печёный кешью, кинза

250 руб.

Битые огурцы с ореховым соусом

Форель соленая с можжевельником

форель слабо-соленая с черникой и ягодами можжевельника, мороженое из зеленого лука, масло зеленого лука, зерновой хлеб

890 руб.

паштет из цыпленка, зерновой хлеб, маринованный огурец, маринованные зерна горчицы

350 руб.

Патэ из цыпленка

диафрагма бычка зернового откорма, красный лук, каперсы, соус трюфельный, зерновой хлеб, сливочный мусс с печеным картофелем

Тартар из говядины

890 руб.

Оливки гигантские, 50 г.

170 руб.

Сыр Мон Блун, 30 г.

190 руб.

Сыр Грана Падано, 30 г.

Сыр Таледжио, 30 г.

Яйцо маринованное

Арахис соленый

Арахис в специях

Гренки

Жареный сыр

90 руб.

150 руб.

200 руб.

350 руб.

1100 руб.

приготовим на выбор:
- острые
- горчичные
- чимичурри
- bbq

470 руб.

Крылья цыпленка

Свиные ребра в соусе Барбекю

770 руб.

свиные ребра, соус bbq, салат Коул Слоу, маринованный огурец, кинза

свиные ребра в горчичном соусе, маринованный огурец

Свиные ребра Кантри

670 руб.

листья шпината, руккола, салат фризе, опаленный авокадо, соус сладкий чили с яблоком, бобы эдамаме, семена тыквы

Зеленый салат с авокадо в соусеиз зеленого яблока с семенами тыквы

460 руб.

420 руб.

салат руккола, шпинат, авокадо, Адыгейский сыр, огурец, свежий соус масло оливковое, эстрагон, мята

Салат овощной с адыгейским сыром

Салат мясной

салат ромейн, соус римский, печеные томаты, аргентинские креветки, сыр Грана Падано

480 руб.

Римский с креветками и соусом из анчоусов

530 руб.

листья шпината, салат ромейн, огурец маринованный, лук красный, томат, соус кукурузный, говядина на гриле

Салат из корня сельдерея

380 руб.

корень сельдерея, зерновая горчица, соус айоли барбекю

САЛАТЫ

Брауни с заварным муссом

Крамбл с бананом

350 руб.

Фланк стейк

Скёрт стейк

Стейк рулет с чимичурри

в масле \ маринаде

280 руб.

1400 руб.

1100 руб.

диафрагма бычка зернового откорма с сыром чеддер, шпинат, паприка красная сладкая, соус чимичурри

100 руб.

Барбекю

СОУСЫ

440 руб.

Римский с цыпленком и соусом из анчоусов

салат ромейн, соус римский, печеные томаты, цыпленок, сыр Грана Падано

ГАРНИРЫ

Печёный бейби картофель

в соусе чимичурри

350 руб.

Жареные ананасы на гриле

Брокколи под сыром чеддер

Цветная капуста в сырном соусе

Мак чиз в соусе блю чиз

Пюре из корня сельдерея

Овощи на гриле в шпинатном песто

350 руб.

380 руб.

350 руб.

450 руб.

Картофель фри

250 руб.

90 руб.

Прижаренный на гриле

Луковый хлеб

ХЛЕБ

Голубой сыр

Медовая горчица

100 руб.

СУПЫ

цыплёнок, лапша, лук, морковь, яйцо, соевый соус

250 руб.

Куриный суп

Овощной крем-суп

Чили кон карне

250 руб.

390 руб.

морковь, картофель, цветная капуста, молоко, сливки, лук фри

фарш, томаты, паприка сладкая, фасоль, перец Чили, томатная паста, ароматные специи

1100 руб.

1200 руб.

2200 руб.

850 руб.

Рибай стейк

к стейкам подается соус на выбор:
- чимичурри
- bbq
сообщите официанту желаемую степень прожарки

Ребра говяжьи в винном соусе

ребро говяжье, ананасы, мёд, чили

Стейк из форели с овощами в соусе терияки

форель филе на коже, кабачки, томаты черри, соус терияки

Судак запеченный с кремом из жженой капусты

филе судака, крем из жженой капусты, соус квас, сливки и грибы шиитаке

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

подаются с картофелем фри и кетчупом

680 руб.

Гамбургер с томленой свиной лопаткой

сообщите официанту нужный вам уровень остроты

булочка бриошь, свиная лопатка, соус Барбекю, кинза

750 руб.

Чизбургер с говядиной Брискет

сообщите официанту нужный вам уровень остроты

булочка бриошь, говядина брискет, соус Айоли-Шрирача, перец Болгарский зеленый, сыр Чеддер, соус Пивная глазурь, лук красный, огурец маринованный

590 руб.

булочка бриошь, салат рамейн, цыплёнок, соус с вялеными томатами, соус bbq

Бургер с куриным филе

790 руб.

булочка бриошь, форель слабой соли, творожный сыр, сливки, укроп, мята, лайм, шпинат

Бургер с форелью слабой соли

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

Schlitz Weissbier

0,45 л

Royal with Black Currant

0,33 л

5% смородина

Royal with Pear

0,33 л

5% груша

Royal with Plum

0,33 л

5% слива

Basis Gose

0,5 л

4.5% гозе

Hefeweizen

0,5 л

Baltic Porter

0,5 л

8.5%

Vampirito

0,33 л

tomato gose

Белка летяга

0,5 л

IPA 5%

Double Cherry

0,45 л

4% вишнёвое

Cиняя гусеница

0,5 л

IPA 6,6%

Sorbet Malina

0,45 л

4.5% малиновый ламбик

Червонный Валет

0,5 л

5,4% янтарный эль

Milk Stout

0,375 л

5.7% молочный стаут

300 руб.

Dva Bobra

0,45 л

0.8%

Spaten

лагер

290/420 руб.

0,3/0,5 л

240/350 руб.

Hoegaarden

Бельгийский бланш

Gunness Style

290/420 руб.

Сухой стаут

240/350 руб.

Affligem

Лагер

250/370 руб.

Kilkenny Style

Бельгийский аббатский эль

230/320 руб.

Local Lager

Лагер

Oatmeal stout

Овсяный стаут

220/300 руб.

Indian Pale Ale

IPA — internationel

230/320 руб.

CherryAle

Фруктовое пиво

230/320 руб.

Red Planet Ale

Apple demi sec

240/350 руб.

Amber Lager

Royal Cider

Тёмный эль

240/350 руб.

230/320 руб.

BUD

0.1% лагер

0,33 л

350 руб.

Corona Extra

0,33 л

300 руб.

Schlitz Heles

330 руб.

320 руб.

350 руб.

400 руб.

350 руб.

330 руб.

380 руб.

350 руб.

0,45 л

Stella Artois

Guinness

0.44 л

500 руб.

400 руб.

0.33 л

АПЕРИТИВЫ

MARTINI Blanco

MARTINI Fiero

MARTINI Extra Dry

MARTINI Rosso

MARTINI RISERVA Bitter

Aperetivo

CAMPARI

80 мл

380 руб.

80 мл

40 мл

380 руб.

300 руб.

250 руб.

340 руб.

ВИСКИ

ВОДКА

DEWAR'S 12 Y.O.

40 мл

DEVERON 12 Y.O.

40 мл

Jura 12 Y.O.

40 мл

Singleton of Duown 12 Y.O.

40 мл

Tamnavulin

40 мл

Auchentoshan American Oak

40 мл

Loch Lomond 12 Years Old

40 мл

The Pogus

40 мл

Jim Beam

40 мл

Maker's Mark

40 мл

Jim Beam Red Stag Black Cherry

40 мл

Хаски

Царская

Оригинальная

Царская

Золотая

Царская

Оригинальная Смородина

Царская

Оригинальная Клюква Красная

Настойка

Морошка

WILLIAM LAWSON'S

40 мл

300 руб.

WILLIAM LAWSON'S

40 мл

300 руб.

Cuy Sark Original

340 руб.

400 руб.

450 руб.

690 руб.

520 руб.

450 руб.

550 руб.

360 руб.

420 руб.

480 руб.

380 руб.

40 мл

ДЖИН

ROMBAY BRAMBLE

Barrister Old Tom

40 мл

280 руб.

40 мл

380 руб.

ИМПОРТНАЯ ВОДКА

Koskenkorva

40 мл

330 руб.

40 мл

330 руб.

Raspberry Pine

Barrister Sloe Gin

40 мл

280 руб.

ТЕКИЛА

Sambuca valdolio

Pachuca Silver

40 мл

320 руб.

ST-GERMAIN

40 мл

380 руб.

Absente 55

40 мл

380 руб.

ЛИКЁРЫ

Limonchello

40 мл

280 руб.

Ley 100% agava

40 мл

400 руб.

Super Chili

ШОТЛАНДИЯ БЛЕНДЫ

ШОТЛАНДИЯ МОЛТЫ

ИРЛАНДИЯ

США

OAKHEART Original

40 мл

320 руб.

BACARDI Carta Blanca

40 мл

320 руб.

BACARDI Carta Negra

40 мл

340 руб.

РОМ

BACARDI Spiced

40 мл

320 руб.

Amaretto

40 мл

280 руб.

Fruko-Schulz

40 мл

280 руб.

BENEDICTINE D.O.M

40 мл

300 руб.

Jägermeister

40 мл

400 руб.

КОНЬЯК И БРЕНДИ

Napoleon

40 мл

450 руб.

Pere Magloire Fine VS

40 мл

380 руб.

Roullet V.S.O.P.

Henri Mounier VS

40 мл

350 руб.

40 мл

300 руб.

КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ

320 руб.

40 мл

220 руб.

240 руб.

250 руб.

200 руб.

40 мл

250 руб.