Ели мясо мужики в клубе Jagger 30 июня
Эногастрономический ужин «ЕЛИ МЯСО МУЖИКИ»
Мы приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир кулинарии, ароматного мяса на открытом огне, вкуснейших закусок и прекрасно дополняющих их вин.
Приготовление стейка, как любой вид искусства, имеет свои тонкости и нюансы.
Этим вечером наш шеф Александр Борисов поделится уникальным опытом и откроет все секреты процесса приготовления от выбора мяса до особенностей его жарки. И, конечно, увлекательно расскажет о пользе, видах вызревания стейков и культуре употребления.
В программе вечера:
- Обзор мясных блюд от нашего шефа, описание процесса копчения в смокере.
- Мастерское приготовление на гриле стейка сухого вызревания из мраморного мяса зернового откорма породы Абердин Ангус, отруб Рибай.
- Приготовление салата с копченой в смокере индейкой и тако с рваной свининой, также копченой в смокере.
- Дегустация сета из трёх блюд.
Весь вечер вас ждет сопровождение изысканными винами от шеф-сомелье или прохладительными напитками на ваш вкус.
А после ужина группа МЕDВЕDЬ ждет вас на празднике настоящего русского рока, где прозвучат великие песни КиШа, Цоя, Землян, а также танцевальные треки Зверей и Руки Вверх. И, конечно, собственные композиции коллектива!
Сбор гостей с 15.00
Бронь столов: +7 966 929 00 40
Билеты и цены
FC/DC, 16+
Как нас найти
г. Санкт-Петербург, пл. Конституции д. 2
Часы работы:
Пн-Чт: 12:00 – 00:00
Пт, Cб: 12:00 – 06:00
Вс: 12:00 – 00:00
Часы работы кассы:
Ежедневно, с 12:00
Ресторан и летнее кафе
Ежедневно, с 12:00
